Noże do ryb – precyzyjne filetowanie i usuwanie ości

Fish Knives

Hikari Knife offers a premium selection of Japanese fish knives, including Sujihiki and Yanagiba, expertly crafted from high-quality materials like Damascus and VG-10 steel. With long, slender blades, these professional knives are perfect for slicing sushi or sashimi, ensuring smooth, precise cuts and effortless filleting with unmatched durability.

Filtry

Sortowanie:

9 produktów

Oszczędzasz 25%
Sujihiki / Fillet Knife for Meat, Sushi and Sashimi – Japanese-Style, Stainless Steel Blade and Olive Wood Handle - HikariSujihiki / Fillet Knife for Meat, Sushi and Sashimi – Japanese-Style, Stainless Steel Blade and Olive Wood Handle - Hikari
Sujihiki / nóż do filetowania mięsa, sushi i sashimi – w stylu japońskim, z ostrzem ze stali nierdzewnej i rękojeścią z drewna oliwnego Cena promocyjna€64,95 Cena regularna€86,95
Oszczędzasz 17%
Hikari Yanagiba – Damascus Sushi Knife with Belle Pakkawood Handle, Raw Meat Preparation - HikariHikari Yanagiba – Damascus Sushi Knife with Belle Pakkawood Handle, Raw Meat Preparation - Hikari
Hikari Yanagiba – nóż do sushi typu damasceńskiego z rękojeścią z drewna Belle Pakkawood, do przygotowywania surowego mięsa Cena promocyjna€113,95 Cena regularna€136,95
Oszczędzasz 15%
Hikari Sujihiki Knife – Damascus Blade, Pakkawood handle, for Slicing and Butchering Meat & Fish - HikariHikari Sujihiki Knife – Damascus Blade, Pakkawood handle, for Slicing and Butchering Meat & Fish - Hikari
Nóż Hikari Sujihiki – ostrze damasceńskie, rękojeść z drewna pakka, do krojenia i rozbioru mięsa oraz ryb Cena promocyjna€116,95 Cena regularna€136,95
Oszczędzasz 21%
Nóż do krojenia Hikari Sakimaru – profesjonalny nóż typu yanagiba / sujihiki w stylu japońskim z matowym ostrzem i rękojeścią z żywicyNóż do krojenia Hikari Sakimaru – profesjonalny nóż typu yanagiba / sujihiki w stylu japońskim z matowym ostrzem i rękojeścią z żywicy
Nóż do krojenia Hikari Sakimaru – profesjonalny nóż typu yanagiba / sujihiki w stylu japońskim z matowym ostrzem i rękojeścią z żywicy Cena promocyjna€99,95 Cena regularna€126,95
Oszczędzasz 26%
Professional Japanese Knife Yanagiba with carbon steel blade with a black buffalo and ebony handle on a white backgroundPremium Japanese fish knife with buffalo horn handle and carbon steel blade with Raw fish on a cutting board, lime, and asparagus on a gray surface.
Nóż do sashimi Hikari Kiritsuke – nóż do krojenia ryb z jednostronnym ostrzem ze stali wysokowęglowej z rękojeścią z drewna hebanowego Cena promocyjna€138,95 Cena regularna€186,95
Oszczędzasz 30%
Japanese sashimi knife with a wooden handle on a white backgroundSushi and sliced salmon on a wooden cutting board with a knife and lime slices.
Nóż Sujihiki z stali damasceńskiej Hikari – 110-warstwowy nóż do krojenia z uchwytem z utwardzonego drewna Cena promocyjna€177,95 Cena regularna€252,95
Oszczędzasz 23%
Premium Deba knife for fish slicing for professional chef branded Hikari Knife with a black handle on a white backgroundHikari Knife Premium Deba knife for fish cuts on board, Raw fish fillets, and sliced cucumbers on a wooden cutting board with a dark background.
Nóż Hikari Deba – nóż do ryb w stylu japońskim z pojedynczym skosem, wykonany ze stali wysokowęglowej i z rękojeścią z drewna hebanowego Cena promocyjna€138,95 Cena regularna€180,95
Oszczędzasz 22%
Hikari Knife Deba fish knife with a black handle on a white backgroundDeba Knife, Hikari Knife fish knife for professional and premium cuts on a wooden cutting board with salmon and sushi
Japoński nóż Hikari typu deba – nóż do ryb z pojedynczym skosem, wykonany ze stali nierdzewnej, z czarną rękojeścią z G10 Cena promocyjna€90,95 Cena regularna€116,95
Oszczędzasz 23%
slicer / slaugther knife with black and copper damascus blade on a white backgroundA person slicing salmon on a wooden cutting board with a Damascus and copper slicer-slaughter knife.
Nóż Hikari Slicer – wysokiej jakości ostrze z miedzianej stali damasceńskiej z ergonomiczną rączką z żywicy z miedzianą siateczką, przeznaczony do krojenia drobiu Cena promocyjna€238,95 Cena regularna€311,95
Japanese kanji style logo design – Hikari Knife
Minimalist sun logo design for Hikari Knife branding